絶品フカヒレ初体験!バースデーサプライズもできる『中華料理 古稀殿』のランチコースが贅沢で美味しすぎた☆
中華料理はよく食べる機会がありますが、“フカヒレの姿煮”を食べれることってあまりありませんよね。そこで今回は、ランチコースのなかにフカヒレの姿煮が含まれている『古稀殿』という中華料理やさんに行ってみました!気になるフカヒレの味とは・・!?
フカヒレの姿煮が食べたい!
誕生日のお祝いランチを探しているときに
ふと思いついた料理がありました。
それが“フカヒレの姿煮”です!
「中華料理で高級食材とされているフカヒレを食べる、
という贅沢体験がしてみたい」
「誕生日をお祝いするし丁度いい機会だな」
そう思ってわたしはフカヒレの姿煮が食べられて
且つあまり高額ではないお店を探しました。
そして見つけたのが、
グランドプリンスホテル新高輪にある『古稀殿』というお店です♪
今回はそんな古稀殿に実際に行ってみたので
お店の雰囲気やメニュー・おいしさなどを
レビューしていきます!
古稀殿へのアクセス・お店の雰囲気は?
古稀殿は品川駅から徒歩5分くらいの、
グランドプリンスホテル新高輪にあります!
品川駅の高輪口を出て、信号をわたり、
大通り沿いに進んで坂を上るとお店があります◎
わたしたちは真夏の昼間に行ったので
たった5分でも滝のように汗をかきました・・
ずっと日向ばかりで地獄だったので
時間に余裕をもってお店に行くのがいいと思います。
店内は落ち着いた高級料理店といった感じです!
半個室のような部屋には、
中華あるあるの回転テーブルもありました☆
ドレスコードは特になさそうでしたが、
Tシャツ短パンなどのあまりにラフすぎる格好で行くと
少し浮いてしまうのではないでしょうか。
お盆に予約していきましたが、
お店は全然混んでなくてガラガラでした(笑)
わざわざ予約していかなくても大丈夫そうですが、
お祝いなどで使いたい場合は予約したほうがいいかもしれませんね。
またクーラーがききすぎていて結構寒かったので
女性は何か羽織るものがあったほうがいいと思いました!
実際に食べたコースのレビュー・感想☆
今回わたしはOzmallというサイトを使って
古稀殿の予約をとりました!
Ozmallは記念日などのプランをたくさん用意しているので
特別な日の食事の予約を取るのにピッタリなんです♪
わたしが予約したのは
『【OZ限定3800円★乾杯スパークリングワイン1杯付き】
フカヒレの姿煮など全6皿広東料理ランチコース』
というプランです。
これにサービス料や飲み物代などが加わると
大体予算は5,000円前後で足りると思います◎
気になるコースの内容はこちら↓
伝統的な広東料理をベースに、センス良く仕上げた
ホテルレストランならではのコースとなっています☆
では実際に食べた感想・レビューを紹介していきます。
■前菜の盛り合わせ
驚いたのが前菜の美味しさです!!
左から、
クラゲのお刺身・フカヒレプリン・海老とサーモンの和え物?
がお皿にのっています。
好き嫌いの多い私はたいてい前菜が食べれないんですが
古稀殿の前菜はすべてとってもおいしく食べれました♡
クラゲの刺身はコリコリしていて
イカににている感じです。
はじめて食べましたが
さっぱりしていて食べやすかったです◎
海老とサーモンはあまり思い出せないのですが
とりあえず美味しかったと思います(笑)
そしていっちばんおいしかったのが
真ん中のフカヒレのプリンです!!
今まで食べたことない味なので
どう表現したらいいのかわからないですが
とにかく美味しいんです♪
茶碗蒸しの上位互換みたいな雰囲気ですかね。
もっと大きなお皿にのっていればいいのにな、
と思いました。
■フカヒレ姿煮
フカヒレがメインなのかと思いきや、
2品目にいきなりフカヒレがやってきます!
あんかけで煮てあるのですが、
まずあんかけの味が美味しすぎます◎
肝心のフカヒレは・・
味はよくわかりませんでした(笑)
でもあんかけと絡まっていて絶品です♡
食感がコリコリしていたので
もしかしたら食感を楽しむ食材なんですかね~
勿体ないのでスプーンで割いて
何口にもわけて食べちゃいました。
しょうもないふかひれスープみたいなのしか
今まで食べたことがなかったので
これがフカヒレなんだ!!と実感しました☆
■牛肉と茸の炒め
これもまたあんかけで和えてあります。
雰囲気は酢豚みたいな感じですが、
お酢のすっぱさなどはなく
食べやすいあんかけソースになっていました!
あんかけだけど、中まで味はしっかりしみ込んでいたので
噛むたびにおいしさを感じることができます♪
えりんぎやしめじなどいろいろな種類のキノコが入っていて
きのこ好きなわたしは大満足です◎
お肉はなかなか噛み千切れなかったので
もう少し小さくしてくれればいいのになと思いました。
■大海老のチリソース
やっぱり中華といえばエビチリですよね♪
他のお店のエビチリとは比べ物にならないくらい
とっても大きい海老が使用されていました!
海老は衣がついているので、
チリソースが絡まってピリ辛です。
大きいだけあって食感はとってもプリプリ!
今まで食べたエビチリのなかでも
かなり上位にくる美味しさでした◎
まわりのパリパリのやつは少し油っぽいので
わたしは遠慮しましたが、
チリソースと食べれば大丈夫そうです。
■鶏肉あんかけ焼きそば
コースが運ばれてくるたびに写真を撮るんですが、
なぜか最後のほうになると忘れてしまい
先に手を付けてしまうんですよね・・
ということで写真を撮り逃してしまいました(T_T)
ここのコースはとってもおいしいんですが
どの料理もほとんどあんかけっぽくてドロドロなんですよね。
なので結構胃もたれします。
焼きそばを食べるころには結構限界がきていたので
つらいなあと思いながら食べました(笑)
あんかけやきそばは特別美味しいわけでもなく、
可もなく不可もなくって感じですかね~
個人的にはタンタンメンとかが出てきてほしかったです!
バースデープレートを出してもらえた♪
普通ならコースの〆はデザートの盛り合わせなのですが、
予約時に誕生日での利用と伝えたところ、
お店のほうでプレートを準備してくれていたのです!
お願いしていたわけではないので
予約したわたしもびっくりです(笑)
「お誕生日の方はどちらの方ですか~?」と言いながら
控え目に持ってきてくれたのも好感をもてました。
写真も撮ってくれて、
とてもホスピタリティ溢れるスタッフさんでした♪
気になるプレートはこんな感じです!
とってもかわいいですよね♡
杏仁豆腐とフルーツの盛り合わせ・ゴマ団子・マンゴープリンという
なんとも中華らしいデザートたちです。
ちなみにかわいい顔の球体はさくらんぼです!
デザートが来る前にふたりで
デザートに何がくるのか予想していたのですが
全部が当たってたので思わず笑ってしまいました(笑)
ちなみに誕生日ではない人も、
同じ3品を普通のプレートで食べれます!
わたしはプリンのような杏仁豆腐が好きなのですが、
古稀殿の杏仁豆腐はナタデココのような食感だったので
ちょっとがっかりでした(T_T)
ゴマ団子はあげたてでべたべたしていなくて
とても食べやすいものでした◎
マンゴープリンはとっても濃厚なのに
さっぱりと食べれるので〆にピッタリです!
前菜からデザートまで、一見少なそうに見えますが
結構な量がありとてもおなかいっぱいになりました☆
まとめ
いかがでしたか?
古稀殿のランチコースでは、お値段は少し張りますが、
フカヒレの姿煮を食べることができます!
またフカヒレ以外も、
前菜からデザートまでどれも絶品です◎
特別な日のランチにぴったりのお店だと
わたしは思いました!
今日は贅沢なランチが食べたいな、と思ったら
是非古稀殿を利用してみてくださいね♪
【古稀殿】
♥東京都港区高輪3-13-1 レストラン棟B2F
♥03-3447-1139
♥11:30~15:00/17:00~22:00
♥『古稀殿』について詳しくはこちら >>
Posted Date: 2018/09/09