北海道だからこその新鮮さと美味しさ！札幌にある『魚屋の台所』のウニ丼が贅沢・絶品すぎた☆

札幌でウニ丼を食べるなら『魚屋の台所』

バスセンター前駅から徒歩すぐ。
新鮮な海鮮丼が食べられる『魚屋の台所』
 
ガイドブックに掲載されていたり、
二条市場に別邸としてお店を構えるなど、
美味しい海鮮丼が食べられると人気なお店です。
 
人気メニューはたっぷりと新鮮なネタが盛られた
おまかせ海鮮丼(上)。約3000円。
 
しかし！私がオススメするのはウニ丼です！
せっかくの北海道旅行だし贅沢しちゃおう！と
美味しいウニ丼を求めて探したのがこのお店でした。
 
魚屋の台所でウニ丼を食べた感想をお届けします！
 
 
 

絶品のウニ丼

ウニ丼は時価なので日によって値段が変わります。
私達が行った日はなんと5000円！！
 
しかし魚屋の台所のウニ丼は
ミョウバン不使用の塩水漬けなので
新鮮なウニの味をそのまま味わえるんです。
 
しかもバフンウニという甘みが強い高級な種類のウニです。
(ムラサキウニのウニ丼もありますよ)
 
そんなウニ丼がコチラ！
(課金していくらのトッピングしました笑)
 

 
ウニといくらが輝いています(笑)
実際に食べてみると、
ウニがめちゃくちゃ甘い！とろける！
 
嫌な臭みもなく崩してご飯と食べると
口の中が幸せで溢れました(笑)
 
もちろんいくらも大粒でプチプチ！
ウニとの相性も抜群です。
 
ウニが苦手な人もこれを食べたら
好きになるんじゃないかと思うくらい絶品でした。
5000円払ってでも食べる価値アリです！！
 
 
 

まとめ

『魚屋の台所』のウニ丼を
食べた感想をお届けしました！
 
札幌でウニ丼を食べるならこのお店はオススメです！
ちょっと贅沢なお値段ですがぜひ一度食べてみてください☆
 
 
【魚屋の台所】
・住所　　　北海道札幌市中央区南2条東2 小西ビル 1F
・電話番号　050-5593-0737
・営業時間　7:30~17:00　(ネタがなくなり次第終了)
 
HPはコチラ >>