大切な日は南青山にあるフレンチレストラン『L’AS(ラス)』へ。モダンフレンチのコースディナーはリーズナブルで絶品でした!!

L'ASの看板の画像

記念日・誕生日・ご褒美などなど・・・普段は行かないような少し贅沢なディナーに行きたい!って時ありますよね?そんな大切な日にぜひ行ってほしいのが南青山にあるフレンチレストラン『L'AS』。『L'AS』ではリーズナブルで絶品のコースディナーがいただけました!実際に行った時の感想をお届けします☆

フレンチレストラン『L’AS』


南青山にあるフレンチレストラン『L’AS』
 
食べログTOP5000にランクインしており、
シェフはイギリスの「FOUR」が主催した
世界の若手ベストシェフに選ばれた方です。
 
そんなL’ASのメニューは5000円のコース一択!
約3週間ごとに内容が変わるフルコースです。
 
そんなL’ASに友達の誕生日に行ってきました!
 
 
表参道駅から路地に入り、
少し歩いた所にお店はありました。
 
L'ASの入り口の画像
 
まるで隠れ家のような雰囲気。
その雰囲気やスタイリッシュな外観から
さっそくテンションが上がりました!(笑)
 
 
 

絶品のフルコース


私が訪れたのは2017年6月。
その時のコース内容はコチラでした!
 
L'ASのコースメニューの画像
 
ワンドリンク制ではありますが、
この内容のフレンチのフルコースが
5000円はとってもリーズナブルですよね!
 
 
・自家製モッツアレラチーズ
L'ASの自家製モッツアレラチーズの画像
 
直前に作っているというモッツアレラチーズは
一口ながらもとっても濃厚でモチモチ!
 
 
・L’ASスペシャリテ
 フォアグラのクリスピーサンド “オレンジ風味”

L'ASスペシャリテ   フォアグラのクリスピーサンド の画像
 
L’ASの定番メニュー!袋に入っています。
一口食べるとフォアグラの風味と共にオレンジの香りが広がります。
ハーゲンダッツのクリスピーサンドをイメージしているらしいです(笑)
 
 
・ラタトゥイユ LASスタイル
 トマトの透明なジュレとオリーブオイルのソルベ

ラタトゥイユ LASスタイル トマトの透明なジュレとオリーブオイルのソルベの画像
 
冷たいラタトゥイユは初めて食べましたが、
さっぱりとしていて美味しかったです!
オリーブオイルのソルベが良いアクセントに。
 
 
・北海道産ズワイガニのメリメロ インカの目覚めのピューレ
 カニミソとこだわり卵の卵黄ソース パルミジャーノレッジャーノをたっぷりと

北海道産ズワイガニのメリメロ インカの目覚めのピューレ カニミソとこだわり卵の卵黄ソース パルミジャーノレッジャーノをたっぷりとの画像
 
個人的にツボだったのがこれ!
ピューレの滑らかな口当たりと濃厚なカニの風味が絶品!
残ったソースをつけて食べたパンもフワフワモチモチでした。
 
 
・ホタテ貝のフリット 千葉県八街から届く、
 新鮮なヤングコーンを丸ごと味わう一皿

フリット 千葉県八街から届く、新鮮なヤングコーンを丸ごと味わう一皿の画像
 
ホタテ貝の上のものはヤングコーンのひげの部分。
食べられるの?と驚きましたが食感がとてもよかったです。
もちろんホタテ貝のフリットもサクサクで美味しかったです!
 
 
・川俣シャモのモモ肉とオマールエビのロースト
 甲殻類のジュのソース

川俣シャモのモモ肉とオマール海老のロースト 甲殻類のジュのソースの画像
 
シャモ肉は柔らかくエビはぷりぷり。
甲殻類のジュのソースもとっても濃厚で
肉とエビの旨味をさらに引き出していました!
 
 
L’ASのコースはデザートまでしっかり凝っていて、
最後まで口の中が幸せで溢れていました(笑)
 
・大人のフレッシュメロンソーダ
大人のフレッシュメロンソーダの画像
 
・濃厚ショコラのクネルとガレドラロワールチーズのマリアージュ
 トリュフ添え

濃厚ショコラのクネルとガレドラロワールチーズのマリアージュ トリュフ添えの画像
 
 
 
一気に紹介してしまいましたが、
1つ1つのお料理が凝っていて全部とても絶品でした!
全てのお料理が美味しくてここまで満足感が高いコースは
今まで行ったお店の中でも1番かもしれないです!
 
もちろんワインメニューも充実しているので
お料理とワインの最高のマリアージュを堪能できます。
 
また盛りつけも美しく視覚でも楽しむことができました♪
3週間ごとに内容が変わるので絶対にリピートしたいお店です!
 
 
 

まとめ


いかがでしたか?
南青山『L’AS』に行った感想をお届けしました!
 
5000円とは思えない充実したコースディナー。
もちろんお腹もいっぱいになります。
内容を考えるととてもリーズナブル!
 
お店の雰囲気もスタイリッシュで洗練されており、
もちろん店員さんのサービスも完璧でした!
 
ドレスコードはありません。
人気なお店なので予約はお早めに☆
ぜひ大切な日は南青山『L’AS』に足を運んでみて下さい!
 
 
【L’AS】
住所   東京都港区南青山4-16-3 南青山コトリビル 1F
電話番号 080-3310-4058
営業時間 17:30〜22:00 L.O(23:30 CLOSE)
 
L’ASのHPはコチラ >>
 
 
 

Posted Date: 2018/09/01

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